砂糖は不要

我が家の主な調味料類だが砂糖は置いていない。
それとサラダ油も随分前から使っていない。油は、米油と胡麻油、オリーブオイルなどが主だ。
内海聡さんの言うように可能な限り身体に害のある食材は避けるべきであろう。
但し可能な限りである。余り真剣に考えると切りがない。食べるものがなくなる。
生活クラブ生協にも入っているが普通のスーパーの倍の値段だ。だから買うものは限定している。
納豆はその一つだ。
健康食材に拘るというより、自分の舌が添加物には敏感なせいかも知れない。